Campesinos participaron en Séptimo Encuentro de Prodesal
Alrededor de cuatrocientos campesinos de Santa Juana se reunieron en el Séptimo encuentro de Prodesal, actividad donde se entregó reconocimiento a los pequeños agricultores destacados durante el año 2011, y espacio que también sirvió de recreación para los campesinos, la actividad se desarrolló en el apartado sector rural Lo Martínez.
En la oportunidad sin duda el plato fuerte fue la gastronomía; asados, cocimientos de cholgas, papas cocidas, diferentes tipos de ensaladas, harinado y borgoña, fueron algunos de los platos y bebestibles que disfrutaron las autoridades y los pequeños agricultores que llegaron al lugar.
Representantes de los diferentes sectores se refirieron al menú del día y a la importancia de realizar esta iniciativa en la comuna, sobre todo considerando que durante esta actividad se realiza un resumen respecto a la entrega de beneficios aportados a través de este convenio entre Indap y el Municipio y también se entrega un reconocimiento a los pequeños agricultores destacados de cada Prodesal.
Quienes recibieron reconocimiento, en su mayoría se dedicaban al cultivo de frutillas, frambuesas y hortalizas, la mayoría de ellos señaló que antes de ingresar a Prodesal desconocían el rubro, pero que gracias a la asesoría hoy viven de la agricultura y del negocio de las hortalizas.
También hubo entretención, ya que los vecinos pudieron contar con la presencia del Huaso Yumbelino y además se realizó un entretenido concurso que consistió en escoger el tomate, pepino, la papa y el poroto más grande. Este tuvo como ganadoras a Sandra Vergara, Doris Vergara, Lorena Fonseca y Teresa Guzmán.
El pepino más largo midió 59 centímetros, a su vez el tomate más grande pesó 1,45 kg, el poroto más largo midió 25 cm y la papa más grande pesó 595 gramos.
